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# Nichtraucherschutzgesetz

#### Es ist wichtig, dass du die gesetzlichen Regelungen kennst und umsetzt, um unsere Gäste und dich selbst zu schützen.

{% hint style="danger" %} <mark style="color:red;">**Rauchverbot im Innenbereich!**</mark>
{% endhint %}

{% hint style="success" %} <mark style="color:green;">**Rauchen im Außenbereich erlaubt!**</mark>
{% endhint %}

## **Gesetzliche Grundlagen**

* **Überblick:** Das Nichtraucherschutzgesetz ist auf Bundes- und Landesebene geregelt und dient dem Schutz vor den Gefahren des Passivrauchens. In der Gastronomie sind wir besonders gefordert, diese Regelungen einzuhalten.
* **Wichtige Paragraphen:**
  * **§1 Zweck des Gesetzes:** Schutz der Bevölkerung vor den Gesundheitsgefahren durch Passivrauchen.
  * **§2 Anwendungsbereich:** Das Gesetz gilt in allen geschlossenen öffentlichen Räumen, einschließlich gastronomischer Betriebe.
  * **§3 Rauchverbot:** In allen Innenräumen gilt ein generelles Rauchverbot. Ausnahmen gelten nur unter bestimmten Bedingungen.

## **Regelungen in der Gastronomie**

* **Rauchverbot in Innenräumen:** In unserem Betrieb gilt in allen Innenräumen ein absolutes Rauchverbot. Dies schützt nicht nur unsere Gäste, sondern auch dich vor gesundheitlichen Risiken.
* **Ausnahmen und Sonderregelungen:**
  * **Abgetrennte Raucherräume:** Diese dürfen nur unter strengen Auflagen eingerichtet werden, z.B. muss der Raum baulich komplett abgetrennt und ausreichend belüftet sein. Wir haben in unserem Betrieb keinen solchen Raum, daher gilt <mark style="color:red;">**überall im Innenbereich das Rauchverbot**</mark>.
  * **Außenbereiche:** <mark style="color:green;">**Rauchen ist im Außenbereich erlaubt**</mark>, solange dieser nicht überdacht oder von Wänden umschlossen ist.
* **Kennzeichnungspflicht:** Alle rauchfreien Bereiche sind deutlich mit Schildern gekennzeichnet. Solltest du feststellen, dass eine Kennzeichnung fehlt, melde dies bitte umgehend.

## **Umsetzung des Nichtraucherschutzes**

* **Verantwortlichkeiten:** Du bist mitverantwortlich dafür, dass das Rauchverbot eingehalten wird. Dies gilt insbesondere für das Servicepersonal, das den direkten Kontakt zu den Gästen hat.
* **Umgang mit Verstößen:**
  * **Erster Schritt:** Sprich den Gast freundlich an und erinnere ihn an das Rauchverbot. Du könntest sagen: "Entschuldigung, ich muss Sie darauf hinweisen, dass in unseren Räumen das Rauchen nicht gestattet ist. Sie können aber gerne draußen rauchen."
  * **Zweiter Schritt:** Sollte der Gast nicht kooperieren, informiere die Schichtleitung oder deinen Vorgesetzten.
  * **Dritter Schritt:** In hartnäckigen Fällen behalten wir uns vor, den Gast des Hauses zu verweisen, um die Gesundheit aller zu schützen.

## **Gesundheitliche Aspekte**

* **Gefahren des Passivrauchens:** Passivrauchen ist nachgewiesenermaßen gesundheitsschädlich und kann zu schweren Erkrankungen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Atemwegsbeschwerden und Krebs führen. Das Rauchverbot schützt dich und unsere Gäste davor.
* **Schutz des Personals:** Dein Schutz als Mitarbeiter/in hat für uns oberste Priorität. Durch die Einhaltung des Rauchverbots sorgen wir dafür, dass dein Arbeitsplatz sicher und gesund bleibt.

## **Rechtliche Konsequenzen bei Nichteinhaltung**&#x20;

* **Bußgelder:** Bei Verstößen gegen das Nichtraucherschutzgesetz können hohe Bußgelder gegen unseren Betrieb verhängt werden. Auch einzelne Mitarbeiter können belangt werden, wenn sie das Gesetz nicht umsetzen.
* **Haftungsfragen:** Bei Nichteinhaltung der gesetzlichen Bestimmungen können wir haftbar gemacht werden. Dies betrifft insbesondere die Geschäftsführung, aber auch du trägst eine Mitverantwortung.

***

**Vielen Dank für deine Aufmerksamkeit. Denk daran, dass der Schutz unserer Gäste und deine eigene Gesundheit oberste Priorität hat. Bei Fragen oder Unsicherheiten stehe ich dir jederzeit zur Verfügung.**


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